DÉMÉTRIAS - 2002

Étude détaillée du complexe domestique romain de Démétrias (III^e s. apr. J.-C.) construit sur le rempart et sur une tour du port Nord de la ville antique, dont la découverte a déjà été signalée dans BCH 128-129 (2004-2005), p.1443 (fig. 1). La fouille s’est poursuivie en 2002.

L’espace semi-souterrain à l’Ouest de la cour a été exploré. Il est constitué de pièces à demi enterrées, dont l’accès se faisait par un escalier à trois marches. Trois pièces ont été fouillées : le vestibule, un espace partiellement à ciel ouvert avec un puits à embouchure de terre cuite, et deux pièces au Sud. Les sondages les plus récents, notamment dans une pièce à l’Est de l’ensemble, qui a livré des amphores en place, de la vaisselle de service et des foyers maçonnés, permettent de déterminer la fonction de stockage de produits destinés à la vente et à la consommation sur place de vin, huiles et autre aliments cuisinés (fig. 2-3).

Le complexe a été détruit par un incendie, dont les traces sont visibles sur toute l’étendue de la fouille.