CRÈTE - 1994
Signalons ici l'article d'H. Blitzer, BCH Suppl. XXVI, p. 163-176, consacré aux différentes sources permettant d'affirmer que l'olivier était cultivé en Crète dès le MA, et celui d'A. Marangou, BCH Suppl. XXVI, p. 177-182, proposant un premier bilan sur la production de vin en Crète de l'époque classique à l'époque impériale. P. Michaïlidis publie, SMEA 32 (1993), p. 7-40, un article concernant les ateliers de potiers en Crète à l'époque minoenne.
La thèse de T. F. Strasser, Neolithic Settlements and Land-Use on Crete (1992), démontre que l'économie agricole a été introduite dans l'île par les courants de migration bien organisés et n'est donc pas le simple résultat de l'évolution indigène.
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